«Как не набрать лишние килограммы в праздники», «Как есть и не толстеть», – если бы Google мог плакать, он бы точно рыдал от ваших запросов перед Новым годом. Если вид селедки под шубой пугает вас похуже всяких там Крампусов, следуйте нашим советам и ничего не бойтесь.
Правило 1. Не делайте из еды врага
Вы следите за питанием, усиленно тренируетесь, а тут подкрадывается он – Новый год с мамиными булочками, салатом и икрой на белом мягком хлебушке. О Боже, теперь все напрасно, думаете вы, приготовив половник вместо ложки для оливье. Спокойно. Это всего лишь еда – и она не ваш враг. Застолье с родственниками и друзьями не повлияет ни на ваш режим питания в целом, ни на спортивные достижения. Расслабьтесь и отдохните. Чем больше себя ограничиваешь – тем больше вероятность срыва потом. И пожалуйста, не надо голодать весь день 31 декабря, чтобы ночью оторваться. И да, если вы все время беспокоитесь о своем теле, количестве съеденного, калориях и «ужасном» жире, эти проблемы решаются не в спортзале и не за разговорами с такими же вечно худеющими друзьями, а в кабинете психолога.
Правило 2. Следите за самочувствием
Застолья опасны прежде всего плохим самочувствием потом. Съев и то, и другое, и третье, легко встать утром с расстройством желудка. Увидев много еды, сразу хочется все и сразу. Притормозите. Что именно вы сейчас хотите? Мясо или рыбу? Действительно ли салат из крабовых палочек вашей тетушки так хорош или овощей на тарелке вполне хватит?
«Питание в целом, не только в новогодние каникулы, должно быть подходящим для конкретного человека, – рассказывает Татьяна Ермизова, инструктор йога-студии Agapkin Yoga Station. – Главное правило такое: если после приема пищи хочется спать, чувствуете тяжесть и вялость – значит, такая еда вам не подходит. Критерий подходящего питания – приятное насыщение, как будто вы наполнились энергией, а не потеряли её. Поэтому выбирайте к новогоднему столу блюда, содержащие много овощей и круп, и пейте больше чистой воды».
Конечно, если вы празднуете большой семейной компанией, стоит чуть зазеваться, как ловкая бабушкина рука подкинет вам и соленые огурцы, которые вы ненавидите, и фирменный салат «Майонезная радость с баклажанами».
«В Новый год все мы так или иначе встречаемся с семьей за праздничным столом. В нашей культуре еда считается формой заботы и любви, а обильный стол – символом гостеприимства. Но порой эта «забота едой» становится чересчур навязчивой, особенно со стороны старшего поколения. Бабушка или другой родственник может без спроса подкладывать вам в тарелку кусок сельди под шубой, хотя об этом не просили. Так она выражает любовь. Но это все же нарушение границ. Запомните: в вашу тарелку что-либо можно положить только с вашего разрешения. Вежливо откажитесь», – советует психолог и гештальт-терапевт Ксения Рыбакова.
Правило 3. Добавьте движения
Увы, в некоторых семьях еда означает общение. Попробуйте предложить другой вариант: коньки, прогулка по ярмаркам фестиваля «Путешествие в Рождество» – подойдет что угодно. Потом можно всем вместе посмотреть фильм. Скорее всего, если вы привыкли отмечать определенным образом, новые идеи семья может не поддержать. Берите все в свои руки, а то так и проведете Новый год под Киркорова с Басковым на кухне. Если вы ходите в спортзал и не хотите делать перерыв – почему бы и нет. А к занятиям йогой можно привлечь всю семью.
«Тренируйтесь и на каникулах, если есть желание и возможность. К хатха-йоге можно добавить йога-нидру, например, или практики осознанности и медитации. Это поможет перезагрузиться, осознать достижения в уходящем году и спокойно, без беготни, спешки и суеты перед праздниками поставить осознанные цели на новый 2020 год», – говорит Татьяна Ермизова.
Правило 4. Будьте хозяином вечеринки – и не только
Если в новогоднюю ночь хозяин вечеринки – вы, то тут больше возможностей для маневра. Трезво посмотрите на праздничное меню. Мама может быть не согласна, но... вам не нужны четыре вида салатов. Лень мучиться с оливье? Да и черт с ним, закажите в любимом ресторане. Готовиться к празднику весь день, чтобы к одиннадцати рухнуть без сил на диван – нет в этом ничего здорового и веселого. В конце концов, праздники на то и праздники, чтобы переживать их «в моменте», а не тратить все силы на подготовку.
Правило 5. Придумайте новые традиции
Бабушка всегда клала в салат пять ложек майонеза, готовила холодец и торт «Птичье молоко»… Но вы не любите ни майонез, ни холодец, а на десерт предпочитаете горький швейцарский шоколад и медовик. В Новый год повелось говорить о традициях и делать «как принято». Готовить то, что принято. Смотреть фильмы, которые «создают настроение». Но как быть, если настроение вам создают совсем другие вещи? Не бойтесь отступать от традиций и делать так, как хочется вам, даже если это не совсем так, как вы привыкли. И, пожалуй, если все пойдет не так, ничего страшного. «Как встретишь Новый год, так его и проведешь» – фраза, не имеющая никакого отношения к реальной жизни.
