На затонувшем корабле обнаружили 340-летний сыр

Шведские ученые обнаружили на борту затонувшего корабля то, что, как они полагают, является сыром, которому 340 лет.

Водолазы, исследовавшие затонувший королевский корабль «Крунан» у берега острова Эланд в Балтийском море, подняли на сушу черный оловянный горшок с сильно пахнущей субстанцией внутри.

Ларс Эйнарссон, исследователь из музея шведского города Кальмар, пояснил, что вероятнее всего в горшке содержится какой-то молочный продукт. «Мы полагаем, что это сыр», цитирует The Local.

По словам исследователя, внешне субстанция напоминает сыр Рокфор и имеет сильный запах сыра и закваски. Горшок и его содержимое были покрыты слоем грязи, поэтому субстанция хорошо сохранилась, но до того, как была обнаружена, пролежала в море 340 лет.  

Королевский корабль «Крунан» затонул 1 июня 1676 году. В том крушении выжили около 40 человек, около 800 погибли. С тех пор, как судно обнаружили в 1980 году, на поверхность были подняты более 20 000 предметов.

Что касается найденного сыра, то его сейчас хранят при низкой температуре в ожидании проведения научной экспертизы.