В городе с интересным названием Саузе-д’Ульс дегустируют лучшие сыры региона Пьемонт.
Сегодня в крохотном городке с труднопроизносимым названием, Саузе-д’Ульс стартует ежегодный фестиваль сыров.
Гастрономические стенды, предлагающие отведать лучшие сыры Пьемонта во всевозможных комбинациях, а также региональные блюда, в состав которых входит сыр, установлены в городском парке на бульваре Дженеврис.
Участие в фестивале не бесплатное - гости должны предварительно подтвердить свое участие и оплатить дегустационный взноc - 13€ для взрослых и 10 € для детей.
Фестивальное меню просто изобилует - гостям предлагают сыры и колбасы, пасту и поленту, свежевыпеченный хлеб различных видов и вино из винограда, выращенного в области. Не обойдется и без интересных мероприятий и соревнований, самым любимым среди которых традиционно является конкурс "Угадай вес": его победители - те, кто приближенно угадывает вес головки сыра - забирают ценный приз-деликатес домой.