1. В Португалии все любят бакаляу.
На самом деле не все. Для многих людей старше 50 еще свежи воспоминания детства в бедной семье рыбака, когда бакаляу была самой доступной, а иногда и единственной едой, надоевшей до чертиков. Некоторые больше любят осьминогов или поросенка, запеченного в дровяной печи, и их можно понять. В конце концов, что такое бакаляу? Не более чем засоленная и высушенная треска, которую потом предлагается вымочить несколько дней в воде и съесть в вареном или жареном виде.
2. В Португалии все рыбаки.
Далеко не все. Вылов рыбы регламентируется европейскими квотами, рыбаки платят налоги, а рыночная стоимость улова иногда настолько низка, что проще высыпать этот ящик сардин чайкам, чем мучиться с продажей. Поэтому рыбаков осталось не так уж много – в десятки раз меньше, чем 50-100 лет назад.
3. В Португалии говорят по-испански.
Это даже сложно назвать заблуждением, скорее просто незнанием. Но такое мнение встречается. Можно добавить его в коллекцию перлов невежества – таких, как фраза одного москвича «Новосибирск – это город-аэропорт под Владивостоком» или смелое предположение некоего немца, что «Сибирь находится во Вьетнаме». Это не беда, а просто недостаток информации. В то же время португальский язык является родным для 220 млн человек в 9 странах, занимая в мировом рейтинге самых распространенных языков 5-8 место в зависимости от методики подсчета.
4. В Португалии всегда холодный океан.
Действительно, обычно Атлантический океан прохладный, 18-20 градусов круглый год – нагреть эту гигантскую кастрюлю непросто, но и остыть за зиму она тоже не успевает. Но летом на пляжах, на мелководье, вода успевает прогреться очень неплохо – на некоторых океанских пляжах Алгарве официальная температура воды 25-26 градусов.
Конечно, для тех, кто считает нормой температуру Красного моря, Атлантика – это настоящий ледник. Но тут уж кому что нравится. Некоторые вообще считают, что океан создан не для купания, а любования, прогулок, загорания на берегу, а искупаться можно и в бассейне, благо они есть во многих домах и кондоминимумах, которые сдают на лето, да и в приличных отелях тоже.
5. Песни фаду – это тоска зеленая.
На самом деле, страшная и утомительная тоска, хуже зубной боли – это когда ты ни разу не был в Португалии, а тебе привезли в подарок диск с фаду. Проще сразу его выбросить. Однако вживую исполнители фаду выдают такой энергетический заряд, что струны португальских гитар стекают по пальцам гитаристов, как олово с раскаленного паяльника.
«Побывали на фаду в Лиссабоне, - рассказывает автор книги по теории вокала и профессиональный певец из США, прилетевший на недельку в Португалию. – Я потрясен! Ни одной фальшивой ноты, ни одного выхода голосом с неправильно взятой ноты на правильную – все мастерски, просто и точно. Берет за душу!».
Другой человек, из России, совершенно далекий от музыкальных теорий, попал на фаду как на часть туристической программы, этакая португальская развесистая клюква – и тоже был очарован. Да что так говорить! Даже я, отдавший сердце русскому, американскому и европейскому рок-н-роллу, теперь не упущу возможности сходить на ночь фаду – уж очень живая и честная эта музыка, есть в ней правильный стержень.
6. Отдых в Португалии слишком дорогой.
На самом деле дорогие только авиабилеты, сам по себе отдых очень бюджетный. Это признают и американцы, и европейцы – все едут отдыхать в Португалию. Даже соседи-испанцы, сетующие на жару и наплыв русских туристов, отдыхают именно здесь. Да что там говорить – даже сами португальцы предпочитают проводить отпуск в Португалии.
По статистике примерно 60% португальцев в отпуск покидают свои дома и отправляются кто куда – причем процентов 70 из поехавших выбирают родную страну: чаще всего, конечно, Алгарве (это португальский символ юга и отпуска, как Сочи или Анапа в России), или Жереш, или Серра-да-Эштрела.
7. В Португалии на каждом шагу сплошной портвейн.
Ничего подобного! В Португалии есть масса других прекрасных напитков: вина, мускатели из лоз Сетубала или Дору (кто какой любит), мадера, агуарденте, игристое вино а-ля шампанское, медронью и жинжинья, ликеры и бренди… Не забывайте про местные безалкогольные напитки, которые тоже создают колорит.
При помощи старой подружки Бразилии Португалия предложит вам не только легендарную местную газировку Laranjada, но и арктическую гуарану (очень вкусно, кстати, и тонизирует), напитки из сока гуайявы, маракуйи, кокоса, сахарного тростника – не стоит замыкаться только на алкоголе!
8. Португалия – такая же как Испания.
Это категорически неверно. Все, кто отдыхал в Испании, в первую очередь говорили об очень жарком климате, невыносимой жаре летом. Климат Португалии сильно зависит от океана, поэтому нет оглушающей жары и невыносимого холода. Мягкий климат – одна из причин, по которой страну любят европейские пенсионеры: меньше нагрузка на организм, больше комфорта.
В Португалии вы не найдете таких шумных туристических городов, как Барселона или Марбелья. Все по-домашнему тихо и комфортно, разве что вечно неспящий Байру-Алту поддерживает градус ночных вечеринок с музыкой и барным отдыхом. В конце концов, Испания из-за массовости отдыха россиян одно время чуть не стала в один ряд с Турцией и Египтом, а Португалия была и остается страной не для массового отдыха.
9. Лучший сувенир из Португалии – это фарфор, вышивка, изделия из пробкового дерева и стеклянная посуда.
Так утверждают десятки туристических сайтов, явно обмениваясь друг с другом информацией. Фарфор в Португалии действительно хорош, именно португальцы в свое время привезли в Европу из Китая секреты хорошего фарфора, из-за чего надолго испортили себе торговые отношения с Поднебесной. Однако везти в багаже хрупкую посуду – верный способ довезти лишь кучку осколков, проверено на практике. То же самое относится и к стеклу. Португальская вышивка? Хмм… что-то я такой не видел вообще.
Возможно, она прекрасна и действительно где-то существует, но мне не попадалась никогда. Изделия из пробкового дерева – да, есть, их много, но это товар на любителя. К некоторым нарядам хорошо подходят аксессуары из пробки, к другим – хуже, кому что нравится. Тем не менее, судя по чемоданам улетающих из Португалии отдыхающих, наибольшей популярностью в качестве сувениров пользуются вина, оливковое масло, колбасы и одежда мировых марок из аутлета под Лиссабоном. Все остальное отходит на второй план.
10. В Португалии нельзя зевать и потягиваться на улице.
Эту фразу я вычитал в интернете перед своей первой поездкой в Португалию. Признаюсь откровенно: в первый раз выходил на улицу со страхом, боясь зевнуть. Каково же было мое удивление, когда в первом же вагоне метро за короткую поездку я увидел не менее полудесятка зевающих людей, да и в будущем они попадались с завидной регулярностью.
С одной стороны, автора сложно уличить во лжи: во всем мире зевание на людях не очень-то вежливый акт. Но очень интересно, кто же запустил эту утку в российский интернет? До сих пор она бродит по сайтам турагентств, перепечатывается, копипастится, попадает в заголовки. Ну и действительно, а чего зевать в Португалии? Тут надо отдыхать, веселиться, есть, пить, загорать, ходить по музеям и улицам – вот самый лучший рецепт!