В Meraki пройдут гастроли петербургского ресторана средиземноморской кухни

© пресс-служба Meraki

29 ноября команда проекта Аркадия Новикова Meraki встречает в гостях ресторан Grecco, получившего множество наград и номинаций, став одной их самых громких Средиземноморских концепций Санкт-Петербурга.

Один день у гостей ресторана Meraki будет возможность попробовать специальные блюда от шеф-повара Grecco Антона Счетчикова, в основе которых лежат гастрономические традиции Греции, Италии, Лазурного берега Франции и Страны Басков.

На закуску подадут карпаччо из нежного гребешка с дрессингом на основе красного апельсина и орехом кешью (890 р.) или легкий салат со спелой голубикой, фетой и мятой (690 р.).

На горячее сразу два курса – жареный средиземноморский осьминог с каперсами и фавой из фасоли Лима (1890 р.), а также лангустины с печеным картофелем и пряной хариссой (1490 р.).

Завершить ужин предлагают классическим неаполитанским десертом из заварного теста – Зеппола с фисташковым кремом (590 р.).

Специальное меню начинает действовать с 18:00.