В Москве стартовал городской гастрономический фестиваль на тему русской литературы.
Городской фестиваль «Русская кухня», успешно дебютировавший в прошлом году, второй раз пройдет в Москве.
Популярные столичные рестораны вновь предложат своим посетителям специально разработанное меню, в основе которого — российские продукты и русская кухня.
В этом году в поддержку Года литературы в России фестиваль пройдет в формате «Литературные дегустации». Каждое заведение представит свой сет на основе одного из произведений русской классики, сдобренный фантазией и любовью к русской кухне своих шеф-поваров. На целый месяц Москва станет гастрономической библиотекой, возрождая традиции русской кулинарии, представляя ее в широком многообразии.
Со 2 по 31 октября гости московских ресторанов смогут почувствовать себя героями произведений русской классики – Чичиковым, Обломовым, доктором Борменталем, и даже Глебом Жегловым, дегустируя блюда, упомянутые великими авторами, в лучших ресторанах столицы – «Чемодан», «Прожектор», Sixty, «Честная кухня», Anatoly Komm for Raff House, «Облака», «Обломов», SAVVA (Метрополь), Кафе «Чайковский», «Панаехали» и многие другие.
Ознакомиться с полным списком ресторанов-участников фестиваля можно на сайте.