Способ приготовления модной сейчас infused water или витаминной воды очень прост: берем стеклянную (обязательно) посуду и складываем туда выбранные ингредиенты, заливаем водой, закрываем крышкой и убираем в холодильник на 5-10 часов. Один и тот же наполнитель можно использовать повторно до трех раз.
Мы хотим поделиться несколькими рецептами напитков, которые только освежат в жаркий летний день, но и подарят бодрость и здоровье.
Лимон и огурец
Идеальный детокс напиток. Огурец – отличное противовоспалительное средство, а лимон настоящая находка для иммунитета.
Лимон прекрасно утоляет жажду, а также является природным источником таких витаминов, как С, Р, В1 и В2, D.
А еще это антиоксидант природного происхождения, он возбуждает весь организм, а благодаря эфирным маслам защищает его от стрессов.
Ингредиенты для двух литров: ½ лимона, ¼ тонко нарезанного огурца, лед и вода.
Арбуз и Розмарин
Арбуз – один из лидеров по содержанию ликопина – очень сильного антиоксиданта. Мякоть арбуза содержит нежные пищевые волокна, которые снижают уровень холестерина в организме. А розмарин придает напитку приятную пикантность.
Вместо розмарина можно использовать базилик и мяту.
Ингредиенты для двух литров: 250 г разрезанного арбуза без корочек, 2 больших веточки розмарина, ледяная вода.
Яблоко с корицей
Пока арбузы не поспели, можно сделать воду с яблоками, ведь их можно найти в магазинах круглый год.
Яблоко и корица обладают противовоспалительным действием и стимулируют обмен веществ.
Яблоки также богаты антиоксидантами и витамином С, а корица может дополнительно уменьшить уровень глюкозы и холестерина в крови.
Ингредиенты для двух литров: 1 тонко нарезанное яблоко, 1 палочка корицы, лед и вода.
Лимон-черника-мята
Лимон подавляет аппетит и помогает пищеварению, а черника вообще кладезь витаминов и других полезных элементов. Мята способствует сжиганию жира, заряжает энергией и придает напитку освежающий летний вкус.
Ингредиенты для двух литров: 1 тонко нарезанный лимон, 100 г (замороженных) ягод черники, 10 листьев мяты, лед и вода
Манго и имбирь
Имбирь действует как обезболивающее и помогает бороться с тошнотой. Манго стимулирует обмен веществ и пищеварение.
Ингредиенты для двух литров: 1 кусочек имбиря около 3 см длиной, 100 г (замороженного) манго, лед и вода.
В целом, фрукты и ягоды можно использовать любые, кроме бананов, они раскисают в воде, добавлять зеленый чай. Главное руководствоваться простым правилом: продукты нужно выбирать сезонные и хорошего качества.