Молодой биолог Мерлин Шелдрейк, для своей новой книги о грибах «Запутанная жизнь: как грибы создают наш мир, изменяют наше сознание и формирует наше будущее», выбрал действительно любопытный способ продвижения. Ученый вырастил грибы среди страниц своей книги, а потом их съел, пишет сайт Intallaght.
Цель Шелдрейка обратить внимание людей на грибы, без которых многие растений, населяющие нашу планету, не существовали бы. Гриб Pleurotus, выращенный на страницах книги, является одним из величайших всеядных существ природы, поскольку ему удается пожирать все: от сырой нефти до использованных окурков и даже глифосата, гербицида широкого спектра действия, который обычно также убивает растения.
Этот хищный гриб может даже охотиться и убивать нематодных червей.
«Вначале я был польщен, что гриб, казалось, поглотил книгу так жадно, но, подумав, я решил, что не могу воспринимать это как знак доверия», - говорит Шелдрейк в видео.
Этот гриб также съедобен и широко используется на нашей кухне. В видео биолог также перечисляет список рецептов.