Ученые университета Граца в Австрии доказали, что отказ от мяса негативно влияет на здоровье.
По мнению медиков, основная проблема вегетарианцев – несбалансированный рацион питания.
Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале PLos One, вегетарианцы подвержены значительно более высокому риску сердечного приступа, а также раковых заболеваний.
Другое исследование под названием Austrian Health Interview Survey признает, однако, что у вегетарианцев, как правило, более низкий индекс массы тела.
Так, они чаще отказываются от алкоголя и табака и охотнее занимаются спортом, указывает итальянская газета Stampa.
Но при этом вегетарианцы в два раза чаще страдают от аллергий, а также более склонны к депрессии и тревожным состояниям.
Доказано, что животные жиры в разумном количестве оказывают положительное воздействие на человеческий организм.