11 января на виртуальной церемонии был оглашён список «звездных» ресторанов Бельгии по версии гида Мишлен на 2021 год.
В обычное время издание выходит в ноябре, но в связи с пандемией на подготовку ушло больше времени.
Ресторан ‘t Zilte в Антверпене шеф-повара Вики Гунеса был удостоен трех звезд Мишлен. Два новых ресторана также были удостоены двух звезд: ресторан Castor шеф-повара Мартена Букарта в Беверен-Лейе и ресторан Bartholomeus Барта Десмидта и Филипа Вандама на морском курорте Кнокке-Хейст. Кроме того, семь фламандских ресторанов получили первую звезду Мишлен.
В общей сложности ресторанам присвоено 116 звезд.
Недавно стало известно, что знаменитый гид Мишлен приходит в Москву. О самых распространенных мифах о гиде Мишлен читайте в нашем материале.