Независимая всероссийская премия винных карт Russian Wine Awards в этом году обзавелась еще двумя европейскими номинациями: «Лучший выбор рислинга в региональных ресторанах» и «Лучшая винная карта пиццерий».
В этом году организаторы Russian Wine Awards объявляют о сборе винных карт от ресторанов, которые претендуют на звание ресторана в регионах с «Лучшим выбором рислинга». Номинация проходит при поддержке Wines of Germany. Подать заявку на участие можно совершенно бесплатно. Заявки принимаются через официальный сайт премии.
Жюри премии RWA ждут карты ресторанов со всей России c достойным выбором рислингов, исключение – Москва и Санкт-Петербург.
У владельцев ресторанов, сомелье и управляющих в разных регионах есть чуть больше месяца, чтобы попробовать довести свою винную карту до совершенства и прислать её на конкурс. Заявки принимаются до 15 августа 2021 года.
Партнером премии уже в третий раз выступит бренд профессионального винного стекла Chef&Sommelier.
В этом году самое авторитетное российское издание о вине Simple Wine News приготовило специальный приз для сомелье.
Судить карты российских ресторанов будут сомелье и эксперт международного уровня, бренд-амбассадор Chef&Sommelier Джулия Скаво, винный эксперт, судья конкурсов Decanter World Wine Awards (DWWA) и IWSC (International Wine & Spirit Competition) Лоран Шиньяк, винный эксперт, преподаватель винных школ, винный журналист и блоггер Денис Руденко. Также к знакомым звездным экспертам присоединяется писатель и основатель wineanorak.com Джейми Гуд.
Также жюри проводит оценку заявленных на конкурс винных карт по следующим номинациям:
- Лучшая классическая карта;
- Лучшая карта винного бара;
- Лучшая оригинальная карта;
- Лучшая карта ресторана национальной кухни;
- Лучший выбор вин по бокалам;
- Лучшее предложение российских вин.
Russian Wine Awards ждет винные карты ресторанов, кафе, баров всей России и гарантирует беспристрастную оценку карты в соответствии с предложенными критериями.