© Unsplash
Во Франции 1 апреля отмечают день рождения коньяка.
Коньяк производят на территории французского апелласьона Cognac AOC.
Согласно законодательству этого апелласьона, перегонка вина текущего урожая должна быть завершена 31 марта года, который следует за годом сбора урожая.
Дистилляция коньяка происходит в два этапа. После второй перегонки получается спирт. Его 1 апреля и разливают по бочкам.
Хотите отметить день рождения коньяка в Москве – вам в «Коктебель Бар» на верхних этажах высотки Radisson Collection Hotel. Там будут угощать лимитированными коктейлями