Как выбрать ярмарку?
Ярмарки проходят в каждом городе Германии. В Берлине – сразу несколько ярмарок, а в маленьком Мурнау – одна, но зато на нее собирается весь город. Решите, что вам ближе. В большом городе (например, в Мюнхене) можно увидеть известные достопримечательности, зато в деревеньках царит очень душевная атмосфера и меньше туристов.
Хороший вариант для путешествующих на машине, – составить маршрут по разным ярмаркам и перемещаться из одного города в другой. Список интересных ярмарок с описанием и временем работы и карту, которая поможет в составлении маршрута, можно найти здесь.
Когда ехать?
Идеальное время для поездки в Германию на ярмарку – середина декабря. Ближе к Рождеству здесь слишком много людей, а 24 ярмарки и вовсе закрываются – немцы предпочитают праздновать дома с близкими, и бедный турист рискует остаться на пустых улицах в полном одиночестве.
Что попробовать?
Местные специалитеты. В Мюнхене, например, знаменитые сосиски, а в Гамбурге – сельдь Матьес. Попробуйте Baumkuchen ( то есть «ствол дерева») – сладость из теста, немецкий вариант чешского трдельника. Помимо традиционного глинтвейна, на ярмарках пьют пунш и Maibowle — игристый напиток с клубникой. Главное рождественское лакомство – штоллен (Stollen), кекс с цукатами, орехами и изюмом и иногда – марципаном. Еще одно традиционное угощение на ярмарке – рождественское печенье (Plätzchen).
Что привезти?
Обратите внимание на деревянные игрушки местных мастеров. Их можно самостоятельно раскрасить – они станут не только рождественским украшением, но и хорошим подарком детям. Друзьям можно привезти вино. Его, например, можно купить на знаменитой винной ярмарке в Трабен-Трарбархе. Непременно стоит купить имбирный пряник Lebkuchen — он не столько еда, сколько симпатичный сувенир, который можно повесить на елку, и он долго будет хранить память о Рождестве.
Во сколько приходить на ярмарку?
Обычно ярмарки закрываются в 9-10 вечера. Днем в будний день здесь проще выбрать подходящие сувениры, зато вечером чувствуется атмосфера Рождества. Приходите на ярмарку в 6-7 вечера, правда, приготовьтесь к тому, что людей будет много. Но так гораздо веселее! Часы работы немецких ярмарок здесь.
Как быть экономным путешественником?
Глинтвейн и другие горячие напитки на ярмарках часто наливают в жестяные кружки. Чтобы получить несколько монет, верните кружку назад продавцу. Также ярмарки – отличная возможность сэкономить на ресторане. Уличная еда очень вкусная и недорогая. Не пропустите живые концерты и выступления артистов — на ярмарках они тоже бесплатны.
О рождественских ярмарках в Германии, интересных традициях и событиях читайте в нашем спецпроекте «Рождество в Германии».