11 августа Василий Расков, винный журналист и основатель школы вина Vakhademia, проведет мастер-класс Riesling rocks.
«Приятнее и правильнее всего начертить винодельческую карту Германии именно этим сортом. Кручи Мозеля, холмы Рейнгау и Пфальца. Везде у рислинга свой характер. Но многое зависит и от винодела. Копнём не только в типы почв, но и в технологии винификации. Что такое Оксле и зачем нужны все эти кабинеты и ауслезе? Как понять тебя, немецкая этикетка? Чем отличается гутсвайн от гроссе гевехс?», – так рассказывает о мастер-классе Василий Расков.
Мастер-класс пройдет с 19:00 до 22:00 в гастрокафе «Тот еще Гусь». Попасть в лист ожидания и узнать о других мастер-классах, посвященных немецкому вину, можно на сайте школы.