Шесть шведских поваров выиграли золотые медали на проходившей в Германии Кулинарной олимпиаде.
Победа команды стала уникальной, поскольку команда из Швеции победила как в категориях горячих блюд, так и холодных закусок. Шеф-повар назвал блюда команды «лучшим, что они когда-либо делали».
В конкурсное меню вошли такие блюда, как «перченое седло благородного оленя» и «разделанного и подрумяненного линя». «Шведская кухня известна по всему миру благодаря ее успеху» – написала команда на своем сайте.
По информации The Local, шведская национальная команда брала «золото» Кулинарной олимпиады дважды, в 2000 и 2004 годах, а также бронзу в 2008 году.
Читайте также
