В Саксонском государственном архиве в Дрездене среди пыльных папок обнаружен предположительно самый старый рукописный рецепт глинтвейна в мире.
«Во время осмотра старых папок знаменитого графа Вакербарта и наткнулся на этот рецепт», - рассказал начальник отдела доктор Нильс Брюбах.
Владелец Радебойльского замка Вакербарт, граф Август фон Вакербарт (1770 - 1850), записал его морозной декабрьской ночью 1834 года пером и тушью.
«Про давние времена известно только то, что белое и красное вино для улучшения вкуса приправляли специями. Вакербарт был первым человеком в Средней Германии, кто разогрел это вино и изобрел наш любимый глинтаейн», - добавил Брюбах.
Первый ли это рецепт глинтвейна в мире, еще предстоит подтвердить, отмечает Bild.
