Бывший шеф-повар лондонского отеля Savoy Hotel Мартин Шиффер приготовил самый дорогой рождественский пудинг и раскрыл некоторые кулинарные секреты.
В приготовлении кулинарного шедевра стоимостью 23 500 фунтов стерлингов (28 200 евро) использовался коньяк 1810 года и редкий вид иранского миндаля. Кроме того, среди трех монет, запеченных на удачу, будет весьма редкая из коллекции самого Генриха VI с изображением Девы Марии.
С завершающим этапом блюда мэтр еще не определился, здесь все будет зависеть от покупателя кулинарного изыска. Однако, уже сейчас можно говорить о том, что этот пудинг будет в прямом смысле отражать историю и традиции страны.
Помимо самого пудинга покупателю представят все ингредиенты в презентационных коробках, сообщает Daily Mail.
