Дед расправляет свои пушистые, как у Якубовича, гренадерские усы и говорит: «Брехня то, малята. Нету никакого бесконечного запаса газировки. Но отпуск зимой – это особый кайф». И начнет рассказывать про начальство, которое в отпуск ходит только летом, про бархатный сезон в Пицунде, и про то, как они с Туром Хейердалом и Сенкевичем втроем ходили на Эверест за тушенкой, а потом и вовсе задремлет. Но нам дремать некогда, нас ждет реконструкция отпуска вне сезона на побережье Европы, в Португалии. Что же в нем особенного?
Сами португальцы недолюбливают топовые летние месяцы, когда страна наполняется туристами. Конечно, налицо максимальная лояльность и понимание, что туристы и их деньги – топливо для экономики страны. Тем не менее, самые жаркие и туристические месяцы – июль и август – португальцы предпочитают проводить либо за бизнесом (рестораны, сдача жилья в аренду и т. д.), либо в тени своих уютных домов и двориков.
Около 15 сентября гудящая как улей Португалия неожиданно становится тихой и пустынной. Почему 15-го? Да потому, что примерно в это время в Европе начинается новый учебный год, дети разъезжаются по своим странам, а следом за ними устремляются и взрослые: к работе, бизнесу, домашнему хозяйству и планированию следующего отпуска.
Кстати, это не гипербола, а реальность: дальновидные люди, получившие удовольствие от отдыха в Португалии.
Первым делом после возвращения домой они пишут письма в отели и апартаменты с просьбой забронировать для них то же самое жилье в Португалии на следующий год, на те же даты: оптимальный отдых требует долгосрочного, или, как говорят специалисты, «глубокого» планирования и бронирования.
Тем временем Португалия впадает в стазис «несезона». Закрываются на 1-2 недели кафе и рестораны: надо дать отдых персоналу, самых нервных прокапать валерьянкой, сомелье отправить в клинику для избавления от наметившейся алкогольной зависимости, а хозяину просто нужно время пересчитать барыши и рассовать их по матрасам и банкам.
Города вымирают. На набережных уже не собираются тысячи туристов, чтобы поглазеть на закат: две-три парочки пенсионеров – вот и вся аудитория осенне-зимнего португальского солнца.
Однако в португальском межсезонье есть особый кайф. Многие люди целенаправленно игнорируют летние месяцы, приезжая сюда только зимой. Тишина, покой. Цены на аренду апартаментов и гостиниц падают в полтора-два, а то и в три-четыре раза. Цены в ресторанах… ну, будем честными, они остаются одинаковыми и летом, и зимой, но это говорит скорее о порядочности рестораторов, которые не считают нужным делать накрутки в высокий сезон.
Максим и Оля приезжают в Португалию только зимой. Они даже не могут объяснить, откуда взялась эта привычка и почему – просто так сложилось. Местные жители их частенько спрашивают: «Ну и как вам Португалия вне туристического сезона?». Максим отвечает: «Не знаю, я уже много лет приезжаю в Португалию в декабре-январе, даже не представляю, каково у вас летом. Зимой мне очень нравится!».
Очень интересный период в зимней Португалии – это Рождество и встреча Нового года. В эти дни португальские города снова оживают и наполняются людьми: гости из соседних государств наводняют Лиссабон, а сами столичные жители устремляются в горы Серра-да-Эштрела или к океанскому побережью: в Кашкайш, Алгарве, Эрисейру или на полуостров Троя.
Официанты и повара в рождественские дни часто выглядят по-зимнему растерянно: им казалось, что спокойные деньки низкого сезона продлятся вечно, но кафе наполнено, как в самые жаркие летние месяцы, посетители не скупятся на заказы, и официантам снова приходится разгонять свои моторчики до летних оборотов.
Серфингистов зимой меньше, но зато резко повышается их уровень мастерства. Если лето с его мягкими и щадящими волнами – это раздолье для начинающих, то зима с ее крутыми гребнями и ветрами – настоящая находка для профессионалов самого высокого уровня, вплоть до чемпионов и рекордсменов мира.
Но главное, что вы получаете от зимней, несезонной Португалии – это внимание и доброту ее жителей. Будьте уверены: в отсутствие наплыва туристов португальцы окажут вам помощь в любом вопросе, с радостью поддержат разговор (если найдется общий иностранный язык и желание поболтать).
Ну а если нет желания тратить время на беседу – просто погуляйте, посмотрите на океан. Зимой он не всегда бывает седым и шумным. Часто он лазоревый и аквамариновый, прозрачный и бирюзовый, с пенными шапочками волн, которые несутся к берегу как неудержимые кони. Португалия в межсезонье – идеальное место для спокойного, тихого и умиротворяющего времяпрепровождения – такого, каким и должен быть настоящий отдых.
