Свадьба в Греции не только затратное, но и выгодное мероприятие. Существуют старинные и современные способы сбора средств. «Постель» – так называется традиционный метод получения денег. Гостей зовут посмотреть на ложе молодых, куда полагается бросать деньги. К этому способу прибегают не все, и в ход может идти современная модель. Жених и невеста сообщают гостям, в каком магазине они могут внести деньги на их имя или указывают банковский счет, куда всякий может положить доступную ему сумму. Можно, разумеется, сделать свой собственный – отдельный подарок, но это не всегда самое экономичное и разумное решение. Так что, новшества удобны и приглашенным. Свидетели берут на себя покупку венца, лампад и, как правило, расходы на украшение церкви.
Греческую церковную церемонию нельзя назвать затянутой. Жених и невеста в окружении родственников и друзей предстают перед алтарем. Им подносят вина, надевают на головы привязанные венцы, трижды поменяв их над головами. Обмен кольцами интернационален, но когда священник говорит о том, что жене полагается бояться мужа, она должна наступить на ногу своего «господина». Знаком согласия это отнюдь не считается. На ногу можно и не наступать, но тогда это признание главенства супруга.
В конце церемонии священник несколько раз проводит молодоженов вокруг алтаря. И тогда полагается бросать в них рис, символизирующий пожелание богатства и плодородия. Корни этой традиции можно отыскать еще во времена Византийской империи, когда рис был дорогой крупой и позволить его себе могли лишь состоятельные люди. Однако в наши дни в молодых бросают чистый рис вместо нешлифованного, так что, с магической точки зрения церемония не может быть эффективной. Затем по очереди все поздравляют молодых. После церковной церемонии собравшимся дарят бобониерес: пакетик с миндалем в сахаре (свадебными конфетами), а часто и пирожными. Делаются фотографии, произносятся пожелания.
Масштабы свадебных застолий разнятся. Но если молодоженам не чужды традиции и готовы помочь родители, то приглашенные могут исчисляться сотнями. Новобрачные должны всех накормить, напоить и немного позабавить: разрезать торт и покормить друг друга, потанцевать, а потом чинно восседать за столом. И если гости на греческой свадьбе вдруг принимаются отчаянно стучать вилками и ложками по тарелкам, это вовсе не означает, что они проголодались. Они требуют, чтобы молодожены поцеловались. Таков элиннский вариант русского «Горько!».
Музыка и угощения определяются вкусом и достатком организаторов. Традиционная греческая музыка остается в чести; под нее танцуют все поколения. Но прежде полагается хорошенько поесть. На пустой желудок танцуют только молодожены, для чего имеется особый повод. Стол на свадьбе может быть шведским, могут сменяться персональные блюда или, как положено в тавернах, подаваться на всех гостей, сидящих за тем или иным столиком. Хорошо, если на нем окажутся различные закуски, салаты и мясо. Греки одинаково уважают баранину и свинину, которая считается, правда, повседневной. На большую компанию мясо пекут, а не жарят на углях или вертеле.
Если в начале свадебного празднества танцуют только молодожены, то потом в пляс пускаются хорошенько поевшие гости. Вино может слегка согреть кровь, но греки не любят состояние сильного опьянения, слишком уж им нравится радоваться жизни. Гости часто не уходят со свадьбы без символического подарка. Им может оказаться баночка варенья или бутылка вина, на которых написаны имена молодоженов и изображено сердце. И это тоже традиция.
