26 и 27 июля в недавно открывшемся ресторане Zea в гостинице «Украина» состоится французский уикенд со специальным гастрономическим сетом и шоу-программой.
Ресторан при Radisson Collection Hotel каждые выходные проводит мероприятия, вдохновленные регионам Средиземноморья. На специальных ужинах гости могут познакомиться с местной гастрономической культурой, национальными песнями и танцами. Эти выходные посвящены Франции.
Специально для этого уикенда шеф-повар Азиз Саффар создал меню из традиционных блюд французской кухни, включающее в себя 8 позиций.
Например, на закуску предлагают попробовать домашний террин из фуа-гра с перечным конфитюром и бриошью или салат niçoise с сардинами. Также можно заказать виноградные улитки по-бургундски или эскалоп фуа-гра с ягодами и бриошью.
На десерт шеф приготовит уже ставшие хитом заведения Crêpe Suzette — блинчики фламбе с ликером и свежими ягодами.
Ужин будет сопровождаться развлекательной программой: живой музыкой и шоу во французском стиле.
Сбор гостей в 19:00.
