В гастробаре Guests in the City стартует специальное итальянское меню по мотивам культового фильма «Римские каникулы».
Шеф-повар Сергей Колодезнев вдохновился знаменитым черно-белым фильмом «Римские каникулы» с несравненной Одри Хепберн и создал итальянское меню. Оно будет действовать с 1 июня и до конца лета.
2 июня в 20:00 пройдет эногастроужин, атмосфера которого перенесет всех участников мероприятия на побережье Средиземного моря. К 6 блюдам сомелье Мария Никольская подобрала 6 прекрасных вин, которые необязательно сочетать с какой-то конкретной позицией в представленном перечне, а можно миксовать между собой и экспериментировать, открывая все новые и новые сочетания.
Дата и время гастроужина: 2 июня, 20:00
Меню вечера:
- Брускетта со сладкими томатами, свежим базиликом,
- тосканским оливковым маслом и чесноком
- Салат из запеченных перцев с сыром страчателла
- и горчично-медовым дрессингом с кедровым орехом
- Равиоли со шпинатом и рикоттой, соусом из сливочного масла и шалфея
- с пушистым пармезаном
- Тигровые креветки на гриле с сальсой из овощей и соусом Ромеско
- Рулет из ягнëнка с кремом из сладкой моркови, запеченным баклажаном и соусом Porto
- Тирамису Zuppa del duca по тосканскому рецепту XVII века
Стоимость: 4000 ₽
Резерв столов доступен по ссылке.
