Во Франции, на Лазурном Берегу, появился новый отель The Maybourne Riviera. Первые 17 номеров открылись в отеле в ноябре 2021 года, остальные 52 откроются в мае 2022 г. Отель находится в десяти минутах езды от Монако и в 25 минутах – от Ниццы.
The Maybourne Riviera построен на скалистом полуострове, в живописном местечке Рокбрюн-Кап-Мартен. Отсюда открывается панорамный вид на побережье, на французский Кап-Мартен и Италию на западе и Монте-Карло на востоке.
В отеле, внешний дизайн которого разработал Жан-Мишель Вильмотт, – 69 элегантно оформленных номеров и сьютов, все с панорамным видом на море с собственных террас.
В создании общих зон в отеле The Maybourne Riviera приняли участие популярные художники и архитекторы: Андре Фу, Bryan O’Sullivan Studio, Марсело Хоулия, Пьер Йованович и Rigby & Rigby.
Ресторанами отеля руководят известные шефы. Мауро Колагреко, шеф-повар ресторана Mirazur с тремя звездами «Мишлен» в соседнем Ментоне (первое место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира), делится с гостями своим видением региональной кухни. В расположенном на верхнем этаже ресторане Ceto раскрывается одна из его любимых тем – море.
В мае к Мауро присоединяется шеф Жан-Жорж Вонгерихтен, для которого это будет первый ресторан на юге Франции. Японский шеф-повар Хиро Сато привезет в The Maybourne Riviera суши мирового класса.
Гостям доступны спа-центр с сауной, хаммамом, открытым и крытым бассейнами, а также фитнес-зал.
