Новый пятизвездочный отель находится в историческом центе Риги, на Бульваре Аспазии, 22 в двух шагах от знаменитой Латвийской Национальной оперы.
История отеля неразрывно связана с историей самой Риги. НовыйGrand Hotel Kempinski Riga – наследник знаменитого в советские времена отеля «Рига», а тот, в свою очередь, был открыт на месте известного в конце 19 века отеля «Рим». Основанный латвийским архитектором и филантропом Кристапом Морбергом, «Рим» был первым в Риге отелем с телефонной связью и электричеством, благодаря установленной между гостиницей и зданием оперы подстанции.
В 20-е годы ХХ века гостиница сменила владельцев – она перешла в руки семьи Юргенсон, имевшей репутацию высокопрофессиональных отельеров. С этого времени гостиница вышла на новый уровень обслуживания.
Славилась далеко за пределами города и аутентичная кухня ресторана «Рим», меню которого строилось на основе продуктов местного производства, фрукты и овощи поставлялись с личной фермы Юргенсонов.
В знаменитом отеле в разные годы жили популярные артисты, музыканты, писатели и члены королевских семей. Иван Бунин жил здесь спустя пять лет после получения Нобелевской премии. Во время приезда Фёдора Шаляпина для гостей открывали двери «Фарфоровой комнаты», в которой хранилась обширная коллекция позолоченной посуды и столового серебра.
Здание отеля было повреждено во время Второй мировой войны, но уже спустя два года восстановлено. Новый отель - теперь под вывеской «Рига» - быстро занял первую строку среди лучших гостиниц Советского Союза по уровню сервиса. В 1969 году здесь открылся бар, где подавали первый в СССР алкогольный коктейль - его создал, ставший благодаря этому невероятно популярным, бармен Язеп Арбиданс.
К услугам гостей 141 просторный номер, два ресторана и три бара, 6 просторных конференц-залов, а также оздоровительный комплекс и спа мирового уровня.
Интерьер отеля, над которым работал известный британский дизайнер Алекс Кравец (основатель и главный дизайнер студии Alex Kravetz Design), воплощает сочетание современных технологий и при этом отдаёт дань уникальному и богатому историческому прошлому этого здания, предоставляя возможность любоваться прекрасными фресками, арт-работами французских авторов, мраморной отделкой полов, интересными цветовыми решениями в оформлении и изготовленными в Латвии предметами мебели из лучших пород дерева.
Во всех номерах – фирменная кровать Kempinski Dream bed с удобным ортопедическим матрасом и постельным бельем из египетского хлопка высшего качества.
«Президентский» люкс в Grand Hotel Kempinski Riga площадью 300 кв.м расположенн на седьмом этаже, имеет отдельный вход с улицы и собственный лифт. Из окон открывается живописный вид на городской парк и величественное здание оперы.
Ресторанная жизнь отеля заслуживает отдельного внимания. Особенно ресторан Amber, специализирующийся на блюдах международной и современной латвийской кухни. Название ресторана нашло отражение в оформлении интерьера, выполненного в тёплых тонах с использованием современных дизайнерских решений, с отсылкой к главной драгоценности Балтийского моря.
Ресторан открыт в течение всего дня, но особое внимание здесь уделяют завтраку: 80 различных наименований на выбор, в сопровождении ароматного кофе и свежевыжатого сока.
Меню ресторана, где преобладают блюда из свежих сезонных продуктов, приготовленных в лучших традициях латвийской и интернациональной кухни, разработала шеф-повар Светлана Ришкова. Основатель «Латвийского клуба шеф-поваров», победитель премии «Балтийское кулинарное наследие», проходившая стажировку в мишленовских ресторанах, Светлана при составлении авторских рецептов вдохновлялась своей любовью к скандинавской кулинарной культуре. Она также привнесла новый вкус во многие полюбившиеся латвийские блюда, выделив их в специальный раздел под названием «От прошлого к настоящему».
31 декабря отель предлагает отпраздновать наступление Нового 2018 года в ресторане и баре Stage 22. Стоимость новогоднего ужина - 280 евро. Подробнее о специальных рождественских предложениях в отеле можно узнать по ссылке.
