RODINA Grand Hotel & SPA открыл пляжный сезон в Сочи. Как сообщается в пресс-релизе компании, отель создан для элитного отдыха в Сочи.
Здесь есть комнаты для переодевания, душевые кабины, шезлонги, зонтики от солнца и полотенца. Для удобства гостей пляж оснащен специальной мебелью и зонами для уединения, где гости на время забудут, что находятся в самом центре большого курортного города и почувствуют себя на необитаемом острове посреди океана.
В начале мая на пляже отеля открылся расположенный у самой кромки моря летний ресторан Black Sea Beach Club с великолепной средиземноморской кухней. Роскошное меню BSBC в черноморском стиле порадует гостей отеля элегантной легкостью и романтизмом.
Черноморские мидии, припущенные в белом вине с пряными травами и кавказские деликатесы, барабуля, ставрида и форель горячего копчения и клубные сэндвичи, салат из обжаренных на оливковом масле тигровых креветок, гребешков и мидий на фоне величественной красоты Черного моря покажутся вам особенно аппетитными.
Вечернее меню порадует изысканным карпаччо из свежей говядины на листьях салата с помидорами, бальзамическим уксусом, оливковым маслом и сыром Пармиджано Реджано, говядиной Тальята, обжаренной на раскаленной сковороде с рукколой, помидорами-гриль, стручковым перцем и овечьим сыром Пекорино Романо.
Шеф- повар приятно удивит гурманов роскошными морскими импровизациями – филе сибасса запеченное в фольге с цуккини, маслинами и помидорами Черри, филе семги запеченное с тапенадом из маслин, вяленых томатов с соусом Сальса-верде и другие изысканные яства.
Обязательное дополнение в любое время суток - великолепный пляж, свежий морской воздух, потрясающий пейзаж и безупречный сервис от RODINA Grand Hotel & SPA.
