В отеле Le Meurice пройдет фестиваль печенья COOKiES.
Новый шеф-кондитер отеля Le Meurice Седрик Гроле любит экспериментировать с формами и текстурами десертов, но при этом охотно печет старое доброе домашнее печенье, правда, опять же, находя в этой простоте современную оригинальность.
Отдавая дань Золотой эпохе путешествий, когда в начале 50-х годов XX века в Париж и отель Le Meurice начали приезжать блестящие представители американского творческого истеблишмента, в отеле решили учредить собственный фестиваль печенья.
Седрик Гроле приглашает приехать в Париж и отведать самое экстравагантное, изящное, озорное и яркое печенье. Так как фестиваль выходит на просторы Интернета, то печенье будет называться оригинальным словом COOKiES. Четвертого числа каждого месяца, начиная с 4 июля 2013 года, Седрик будет представлять печенье месяца самого необычного вкуса, оттенка и размера на чаепитии в ресторане Le Dali.
А с 13 ноября по 13 декабря 2013 года в отеле Le Meurice пройдет фестиваль печенья, на котором будет представлено более 30 видов этого аппетитного десерта. Рецепты каждого печенья месяца будут храниться в волшебной коробочке на сайте Le Meurice. Поэтому всем сладкоежкам останется лишь зайти на сайт, открыть коробочку и узнать рецепт магических COOKiES!
