С 14 по 17 сентября во Флоренции пройдет фестиваль мороженого, где лучшие джелатьери (мороженщики) Италии поборются за звание лучшего.
Отборочные этапы уже прошли — теперь 16 финалистов соберутся во Флоренции на площади Микеланджело.
Мэр Флоренции отметил, что мороженое появилось именно во Флоренции.
На самом деле это только одна из версий происхождения любимого всеми холодного лакомства. Считается, что мороженое привез в Европу Марко Поло из Китая.
Рецепты мороженого встречались в кулинарных книгах, выпущенных в Лондоне. Первая фабрика мороженого появилась в США в 1851 году.
Читайте также
