Только готовящийся к открытию новый ресторан именитого шефа Гордона Рамзи и известного футболиста Дэвида Бекхема Union Street Café буквально взорвал интернет – уже через полчаса после запуска сайта было сделано более 1200 бронирований столов! А спустя четыре часа цифра удвоилась, так что до конца ноября осталось только считанное количество мест, чтобы поужинать в новом месте, пишет Daily Mail.
Так, новый ресторан Гордона Рамзи и Дэвида Бекхема стал одним из самых ожидаемых открытий этой осени в Лондоне.
«Сейчас в Лондоне мы избалованы огромным количеством и многообразием доступных ресторанов, так что удивительно сейчас наблюдать за ажиотажем при открытии бронирования», - комментирует ошеломительный успех раннего бронирования Гордон Рамзи. «Мы очень ждем открытия и наших гостей».
Ресторан Union Street Café примет первых гостей уже 16 сентября этого года. Расположенный в районе Southwark, он находится в пешей доступности от небоскреба Shard и известного рынка Боро.
Подогревает интерес к новому месту и участие известного футболиста Дэвида Бекхема. «Это здорово, что Дэвид захотел присоединиться к проекту и стать партнером». «Дэвид станет моим су-шефом», - шутит Рамзи.
Лондонские гурманы уже могут узнать и даже увидеть, чего ждать от нового ресторана. Окна в фабричном стиле, кирпичные стены, мебель нейтральных тонов – дизайнер ресторана Рассел Сейдж описал это место как «городское складское помещение». Здесь будет править средиземноморская кухня, а свежие продукты будут закупать на ближайшем рынке Боро. Меню будет обновляться ежедневно и, конечно же, ежесезонно.
Сами кулинарные шедевры будут готовиться на открытой кухне, так что гости смогут увидеть весь процесс приготовления еды и насладиться «гастрономическим театром».
Union Street Café уже 11 по счету ресторан Гордона Рамзи в столице Великобритании. Британский шеф-повар удостоен трех звезд гида Мишлен. Кроме того кулинарный гуру ведет несколько телешоу.
