В русском баре PEREPEL, созданном командой Дмитрия Соколова, в декабре готовят горячие коктейли, которые намного интереснее обычного глинтвейна. Коктейль Comfort Mulled Wine создали из российского автохтонного сорта винограда «красностоп», биттера из красных ягод и липового меда.
Для коктейля Comfort Mulled Wine нужно:
- вино «Красностоп» 100 мл
- биттер из красных ягод 30 мл
- липовый мед 15 мл
- фрукты – яблоко, мандарин, грейпфрут – по 10 г
Все ингредиенты смешать и разогреть.
Читайте также
