Чистопрудный б-р 12, к. 2 или ул. Тверская , д 5/6, вход с Никитского переулка
Рестораны «Авокадо» идеально подойдут для вегетарианцев, веганов и даже сыроедов. Здесь подают интернациональную кухню различных стран: французскую представляют луковый суп и жюльен, швейцарскую – фондю, итальянскую – капрезе, брускетты и различные пасты и ризотто.
Меню составляется с учетом сезонности продуктов, отдельные его странички посвящены блюдам, приготовленным без термической обработки.
Особая гордость ресторанов – смузи, свежевыжатые соки из овощей и фруктов, а также полезные кислородные коктейли. Кроме того в ресторане богатая коллекция вин из Италии, Франции, Германии и Испании, различные сорта чая и, конечно, кофе – как с кофеином, так и без.
В «Авокадо» проходят музыкальные вечера, где исполняют и классику, и джаз, и современные композиции, а также мастер-классы по приготовлению вегетарианских блюд.
Тёплый салат с баклажанами и томатами - 380 руб.
Камамбер жареный с малиновым джемом - 390 руб.
Суп-пюре из брокколи - 250 руб.
Сырное фондю - 650 руб.
Лазанья веганская – 320 руб.
Мусс из манго и маракуйи - 210 руб.
Лаврушинский пер. д. 15
Вегетарианское кафе «Сок» напротив Третьяковской галереи – это не только пристанище для гурманов, отказавшихся от мяса, но и уютное арт-пространство, где за едой можно полистать альбомы и книги о художниках, расслабиться и пообщаться.
Творческий подход чувствуется и в элегантном оформлении интерьера: теплые светлые тона, деревянная мебель.
В меню представлены блюда греческой, итальянской, русской кухни. Визитной карточкой кафе считаются десерты, приготовленные без использования яиц и рафинированного сахара, а также полезные конфеты из орехов и сухофруктов.
Салат с козьим сыром, спаржей и свеклой – 365 руб.
Томатный суп с бадьяном и специями - - 240 руб.
Спагетти со сливочным соусом, с грибами, цуккини и миндалем – 365 руб.
Бифштекст из тофу или адыгейского сыра – 390 руб.
Банановый штрудель с шариком мороженого – 265 руб.
Лимонады – от 190 руб., соки – от 99 руб., коктейли – 255 руб.
Большая Дмитровка, 11
Ресторан Fresh – новое слово в вегетарианской кухне. Создатели ресторана постарались разоблачить миф о том, что полезная еда – скучная и пресная. Эту же идею и отражает слоган ресторана: Healthy is the new sexy!
Здесь готовят без использования сливочного масла, молочных продуктов, яиц, меда и любых других животных продуктов. В ресторане используют только свежие и качественные продукты, заморозке, консервантам и прочим химическим добавкам здесь места нет.
Салаты – 490 руб.
Горячие блюда – 450 руб.
Бургеры, сэндвич-роллы – 450 руб.
Морковный торт - 200 руб.
Смузи и овощные соки – от 275 руб.
Ресторан «Латук»
ул. Яузская, 1/15
Изначально ресторан «Латук» задумывался как вегетарианский, но владельцы по просьбе друзей все-таки оставили рыбу.
Все продукты в Латуке свежие и, главное, полезные. В меню нет мяса, яиц, пива. Также в ресторане не курят – чтобы поддерживать здоровую атмосферу.
В меню можно найти различные салаты, например, теплый овощной салат с артишоками, с томатами черри, со спаржей и с баклажанами, супы, блюда с морепродуктами и рыбой, десерты.
В ресторане расслабленная обстановка, мебель светлых пастельных тонов – хорошее место, чтобы погрузиться в атмосферу здорового питания.
Ниж.Сыромятническая, 5/7, стр. 9б/20, на территории центра дизайна Artplay
Небольшое демократичное веганское кафе Fruits & Veges открылось на территории Artplay. Кафе признается, что продукты закупаются не у специальных поставщиков, а в обычных гипермаркетах вроде «Ашана».
Помимо честности, кафе славится и беспрецедентными ценами.
Фалафель – 150 руб.
Чечевичная похлебка – 100 руб.
Смузи ананас-шпинат-яблоко – 150 руб.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
