Тобольск, город в Тюменской области, называют духовной столицей Сибири. Храмов здесь и правда много. Именно в Тобольске при местном архиепископе Нектарии была написана знаменитая икона Божией Матери «Знамение». Первоначальный образ не сохранился, а чудотворный список до сих пор хранится в Абалакском монастыре Тобольского района.
Можно сказать, что Тобольск – город не только духовный, но и научный: здесь родился Дмитрий Менделеев, здесь всю жизнь прожил великий картограф и исследователь Сибири Семен Ремезов.
Новый, открытый в 2021 году аэропорт Тобольска назван в честь Ремезова. На белых стенах – карты, на полу – роза ветров.
В Тобольск летают из Москвы, Петербурга, Казани, Красноярска и некоторых других городов. Прямые рейсы – один из факторов, который, если продолжит развиваться внутренний туризм, со временем может помочь превратить город в направление, популярное у москвичей и петербуржцев.
Второй – редкое сочетание духовности и душевности. Тобольск – не типичный «открыточный» городок, но у него точно большое и доброе сердце.
Кремль и музей Романовых:
что посмотреть в Тобольске
Постройки тобольского кремля видно издалека. Особенно эффектно кремль смотрится зимой, когда все вокруг покрыто снегом. Белые стены, белые снежинки – и только блестят купола Софийско-Успенского собора. Собор считается первым каменным строением Сибири и главной городской достопримечательностью. А сам кремль, переживший царей и митрополитов, остается в Западной Сибири единственным.
Со смотровой площадки кремля виден Иртыш и Чувашский мыс, место, где покоритель Сибири Ермак дал бой хану Кучуму.
В Гостином дворе продают сувениры, в Тюремном замке, превращенном в музей, рассказывают о не самых светлых страницах в истории Тобольска – и при царе, и в советские годы сюда отправляли – тем самым этапом – узников.
Кремль – в Верхнем городе, а вот в Нижнем, где до начала XX века и селилось большинство жителей, находится Музей семьи императора Николая II – именно там восемь месяцев до того как быть отправленными в Свердловск жили Романовы и их ближайшие слуги и доверенные лица.
В Тобольске относились к Романовым с большим теплом. Местные были очень добры – во многом именно поэтому семью впоследствии и увезли в настроенный против царя Свердловск.
Сейчас в музее бережно воссоздали обстановку, которая была при Николае: детские комнаты, гостиную, где устраивали домашний театр, сохранили личные вещи и фотографии. Экскурсоводы рассказывают: несмотря на то, что император понимал, что ничего хорошего ждать не стоит, в Тобольске он и его близкие чувствовали себя спокойно и даже, насколько это было возможно в тех обстоятельствах, счастливо.
Последним губернатором, который управлял Тобольском до свержения царской власти, был Николай Ордовский-Танаевский. После отречения императора он выпустил из тюрьмы всех политзаключенных, а сам не принял участие в революции и постригся в монахи.
Ордовский-Танаевский стал одним из нескольких городских правителей, которым осенью в 2023 года в Тобольске решили посвятить гастрономический сет «Сибирь. Во власти вкуса».
Мясной пирог, муксун и нельма:
как поужинать прямо в кремле
Ужинать в Тобольске нужно прямо на территории кремля, рядом с Дворцом наместника – там в историческом здании находится ресторан «Дворцовая».
Отвечает за развитие «Дворцовой» и других проектов ресторанной группы DV Group основатель компании Олеся Удовиченко. Олеся училась в Петербурге, но потом решила вернуться в родной Тобольск.
Ресторан «Дворцовая» получился продуманным, с хорошей винной картой и локальными специалитетами в меню. Блюда сета «Сибирь. Во власти вкуса», разработанного бренд-шефом Сергеем Спиридоновым, подают на посуде из датского фарфора – в конце XVIII века такая керамика представляла особую ценность. Среди подач – закуска из нельмы, ржаной тартин с маслом из жира осетра, муксун с соусом из квашеной капусты, говяжье ребро.
Регулярно в «Дворцовую» заглядывают гости из других городов: осенью, например, приезжали ребята из известного петербургского бара Orthodox Игнат Лядов и Василий Романец, в декабре – Николай Семенов, шеф-повар ресторана «Зверобой» из Екатеринбурга.
Сейчас, перед Новым годом и до 14 января, в «Дворцовой» – фестиваль оливье. Бренд-шеф предлагает пять вариантов самого известного новогоднего салата: с сибирской рыбой и красной икрой, рваными щеками, уткой, копченым языком и «тот самый», классический.
Природа и тишина:
зачем ехать в Тобольск
Для сибиряков Тобольск вполне может стать интересным направлением выходного дня, для жителей европейской части России – интересным пунктом большого путешествия по региону. Пока еще в городе остаются проблемы, которые предстоит решить. Одна из них – мало хороших отелей и интересных событий, которые могли бы привлечь внимание туристов.
А самим путешественникам стоит обратить внимание не только на сам Тобольск, но и на окрестности, где можно гулять и кататься на лыжах. Одно из отличных направлений для зимнего выходного – горнолыжный курорт Алемасова с недавно открывшимся загородным рестораном «Межа».
Стоит доехать и до села Абалак – посетить Знаменский мужской монастырь.
Природа, тишина, древние храмы и хорошая кухня – Сибирь ждет гостей.
