В ресторане Geraldine появилось знаковое блюдо – французский сыр.
Команда необистро решила порадовать столичных гурманов настоящим французским сыром. И теперь гость Geraldine может cъесть Шевр (730₽) из козьего молока с деликатной белой плесенью; благородный сыр Бофор (580₽) из коровьего молока; знаковый Камамбер из одноименного региона (730₽) с белой корочкой и твердым центром или голубой сыр Рокфор (830₽) из овечьего молока, который созревал в пещерах провинции Руэрг.
Сыр подается с домашним джемом из вишни мараско и классическими крекерами.
Читайте также
