Специально для бар-хоппинг фестиваля «Сретенка» шеф-бармен The Jib Door Ислам Алимов создал коктейль James Bruce, посвященный Якову Брюсу – сподвижнику Петра Первого, ученому, дипломату и военачальнику.
Представитель знатного шотландского рода, Брюс прославился не только государственными делами, но и научными исследованиями, которые он проводил в знаменитой Сухаревой башне – одном из красивейших сооружений петровской Москвы. Суеверные москвичи, впечатленные бурной деятельностью Брюса, считали его магом и чернокнижником, проводившим в башне колдовские обряды. Говорят, в подвалах башни была спрятана его «Черная книга», способная дать неограниченную власть.
Коктейль James Bruce сделан на основе шотландского виски с добавлением абсента, мятного ликера и трипл-сека,
Фестиваль «Сретенка» проходит до 8 октября.
