Гави – это главное белое вино Пьемонта. Вина гави обладают очень легким характером и яркой кислотностью и сочетаются с блюдами из морепродуктов. Сорт винограда кортезе сообщает винам мягкость и легкую ароматику белых фруктов.
Гави производится множеством виноделен на территории 11 коммун, но только некоторым виноделам удаётся сделать это вино действительно неповторимым. Знаменитые освежающие белые вина Гави, тихие и игристые, можно попробовать на винодельне Broglia, которая занимается именно этим вином уже почти 50 лет.
На винодельню Broglia можно не просто заехать на дегустацию. В домике La Meirana, который расположен прямо на виноградниках, разрешается пожить: апартаменты сдаются в качестве гостиничных номеров. Чтобы почувствовать себя пьемонтским аристократом, достаточно выйти на крыльцо этого домика ранним утром с крохотной чашечкой крепкого кофе.
О визитах на винодельню можно договориться с хозяевами через специальную форму на сайте.
