Статьи по тегу # Bakanov selected
«Так уж сложилось, что моя страсть к гастрономии воплотилась в сказочную работу – ездить по Европе в поисках вкусных продуктов для их поставки в Россию, - признается ресторатор Владимир Баканов, открывший год назад единственный в Москве хлебный бутик. Звучит несколько странно, но стоит хотя бы немного углубиться в «хлебную» тему – и все становится понятно.
