Статьи по тегу # ветчина

Франсуа Рабле включил легендарную ветчину в меню своего прожорливого героя Гаргантюа, Байрон воспевал ее в «Дон Жуане», а Пикассо ее рисовал. Вашему вниманию – ветчина. Или хамон, или жамбон, или прошутто.

О португальской ветчине слагают легенды, ее привозят в качестве сувениров, дарят на праздники. Технология приготовления ее проста, но вместе с тем не каждый способен добиться особого вкуса.