Статьи по тегу # жинжинья

Если спросить португальца или опытного туриста «Что такое Обидуш?», то подавляющее большинство ответит вам, что Обидуш - это шоколад. Еще одно, не менее подавляющее большинство (вопреки законам математической статистики) ответит, что Обидуш - это жинжинья, вкусная алкогольно-вишневая настойка. Оставшиеся участники импровизированного интеллектуального шоу вспомнят, что Обидуш - это город в центре Португалии и крепость в центре этого города.

В маленькой рюмочке блестит рубиновый солнечный луч. Перекатывается на округлых сочных вишенках, играет на миниатюрных крепких волнах. Через секунду губы прикоснутся к ароматной влаге, и по телу потечет приятное тепло с запахом жаркого лета, солнца и морского ветра. Это жинжинья (Ginjinha), или жинжа (Ginja), – португальская вишневая настойка, которая по популярности и вкусу может соперничать с самим великим портвейном.