Инсайдер-гид: Амстердам

23 марта открывается, пожалуй, самый известный цветочный парк в мире – голландский Кёкенхоф. Специально к этому событию мы решили составить небольшой инсайдерский гид по Амстердаму. Ольга Савельева четыре года живет и работает в Голландии, а до переезда много лет регулярно туда ездила и очень полюбила эту страну. В материале для Euromag дизайнер интерьеров и молодая мама рассказала о наиболее интересных, на ее взгляд, местах, а также дала несколько полезных советов.

Прогулки по городу

На самой известной площади Амстердама находится популярный музей восковых фигур (хотя лично я за 12 лет так и не захотела его посетить), большой магазин одежды Баенкорф, королевская резиденция — бывшая мэрия — и стела в память о жертвах Второй мировой войны, а также отель Krasnopolsky.

Каждый день на площади в определенное время собираются группы туристов, желающих пройтись с гидом по Амстердаму. Экскурсия оплачивается на ваше усмотрение – 2-3 евро за человека вполне будет достаточно. Подробнее об экскурсиях можно почитать здесь.

Я была на такой экскурсии один раз. Нашим экскурсоводом была студентка музыкальной академии в Амстердаме — замечательная девушка из Аляски с потрясающим чувством юмора. Экскурсия была на английском. Мы прошлись по центральным улицам, кварталу красных фонарей, зашли в пару необычных дворов, в общем, отлично провели время.

Музеи

В первую очередь, конечно, стоит посетить Rijksmuseum и Van Gogh Museum. Оба музея недалеко друг от друга, на одной площади (Museum plijn). В Rijksmuseum (Королевский музей) легко попасть, там редко бывают длинные очереди. Здесь самая полная коллекция Рембрандта, Вермеера, Халса и Малых голландцев.

Билеты в Van Gogh стоит купить на сайте, так как там всегда огромная очередь. Это один из моих самых любимых музеев в Амстердаме, там можно пропасть на полдня. Пару лет назад его полностью отреставрировали.

В Амстердаме каждый год все исторические здания (жилые или офисные) открывают свои двери для публики. Очень рекомендую день садов и день открытых дверей самих зданий.

Рестораны и кафе

Если стоять лицом к отелю «Краснопольски», то справа от него находится узкая-преузкая улочка Pijlsteeg (Пайелстейх), где находится ликерная Wynand Fockink, которая существует с 1679 года.

Гости без ума от этого заведения. Ликер наливают ровно до границ рюмки, так что первый глоток придется сделать, не отрывая рюмку от барной стойки. Помещение крохотное, народ, в основном, тусуется на улице. Открыта ликерная с 3-х часов дня до 9 вечера.

На крыше отеля DoubleTree by Hilton (его легко найти, если встать лицом к центральному вокзалу) работает замечательная открытая терраса. Вход на нее свободный. Здесь очень уютно, отличное вино, еда и прекрасный вид на Амстердам. Среди посетителей, на мой взгляд, больше местных, чем туристов.

Если пройти центральный вокзал насквозь, то можно выйти к набережной реки Ij (Ай), откуда каждые 30 минут отправляются бесплатные паромы до другого берега. Я бы посоветовала дойти до самого левого причала. Через 20 минут вы окажетесь в районе NDSM, рядом с рестораном Lj - kantine (в переводе – «столовая»). Именно сюда весной стоит отправиться за отличными устрицами.

Недалеко есть заведение Pllek, собранное в голландском вкусе, из морских контейнеров. Но кухня отличная! А перед заведением — терраса и небольшой пляж, где часто по вечерам выступают музыканты.

Правда, паромы обратно в Амстердам ночью не ходят, так что не опаздывайте.

Также советую прокатиться на пароме до музея кино, расположенного в потрясающем здании, похожем на айсберг. Можно кино посмотреть, можно посидеть на террасе ресторана с изумительным видом на реку.

Недавно здесь появилось еще одно отличное место — башня A'dam, в которой есть панорамный бар, ресторан Madam, вращающийся ресторан Moon и одна из главных достопримечательностей – качели на крыше высотки с видом на весь город.

Тем, кто вину предпочитает пиво, я бы посоветовала в Амстердаме посетить Bier fabriek. Колоритное заведение, вкусная еда и пиво собственного производства. Стол стоит забронировать заранее, особенно, если путешествуете большой компанией. Основная проблема Амстердама – все и везде лучше бронировать: город маленький, туристов много, да и сами голландцы вечером дома не сидят.

В Cannibale Royale стоит отправиться за стейком. Этот ресторан недалеко от музейной площади. Лучше хотя бы за 2-3 часа позвонить.

Желающим попробовать национальную кухню рекомендую ресторан Moeders. Бронировать обязательно, место дико популярное, особенно в выходные.

Кстати, про рыбу — обязательно стоит попробовать местную селедку (haring), например, в Vishandel Molenaar, V.O.F. Vishandel Centrum или Stubbe’s Haring или в The seafoodbar. Если захочется увезти деликатес домой, то в аэропорту в duty free продается хорошо упакованная селедка.

Тем, кто соскучился по сыру, стоит отправиться в ресторан Cornelis в районе красных фонарей. Там на десерт подают отличные сыры.

Недалеко от этого ресторана есть еще одно прекрасное заведение – Anna (бронировать обязательно).

Относительно недалеко — интересный ресторан In de Waag с историческими интерьерами XV–XVI веков.

Очень популярны у местных так называемые Bruin cafes (браун-кафе), бары с выпивкой и кофе. Они получили такое название из-за темных интерьеров.

Кофе в Нидерландах — своего рода национальный напиток. Предлагают его везде, даже в продуктовых магазинах стоят автоматы с бесплатным кофе. Если любите кофе с молоком, то можно заказать koffie verkeerd (кофи феркээрд), что в переводе означает «неправильный кофе». В меню он указан не будет. Чай verkeerd, кстати, тоже есть — и он тоже с молоком.

В случае дождливой погоды можно укрыться в местечке FoodHallen: в бывшем трамвайном депо теперь готовят и тут же продают блюда разных стран. Мы очень любим там собираться с друзьями.

Передвижение по городу

Амстердам прекрасен с воды, но только если не отправляться в круиз на экскурсионных лодках, где будет звучать диктофонная запись с малоинтересным рассказом. Лучше заранее на сайте забронировать небольшую лодку с капитаном или без. Стоить такое удовольствие будет 250-300 евро.

Еще я бы посоветовала взять напрокат велосипед. Амстердам — это город велосипедистов. Мы шутим, что экспаты считают количество лет, прожитых в этом городе, по количеству украденных велосипедов.

Передвигаться на велосипеде порой кажется безопасней, чем ходить пешком или, тем более, ехать на автомобиле.

От Музейной площади летом ездят рикши. Летом на 7 месяце беременности у меня совсем не осталось сил на обратный путь до центрального вокзала, где был припаркован автомобиль. Хрупкая голландская девушка домчала нас с подругой за 10 минут, и секрет ее силы был в наличии электровелосипеда.

Не буду писать про День короля и гей-парад, оба эти мероприятия на любителя. А вот летний музыкальный фестиваль на каналах — совсем другое дело.

Голландия — отличное место для поездки с детьми. Для них здесь куча развлечений, их здесь боготворят, и, честно говоря, особо не воспитывают. Мамы выходят на работу уже через три месяца после родов, а детей отдают в ясли или нанимают няню. Зато выходные целиком и полностью посвящены детям.

Кёкенхоф

Этот изумительной красоты парк открыт всего два месяца — в этом году с 23 марта по 21 мая.

В конце марта он наиболее интересен. Ехать лучше на неделе, в выходные там слишком оживленно. Добраться можно на экскурсионном автобусе или своим ходом на электричке. Приложение для телефона GVB app поможет быстро и легко спланировать поездку на общественном транспорте.

Рядом с Амстердамом еще есть деревушка Зансе Сханс, где можно забраться на мельницу — точнее, забраться внутрь мельницы и посмотреть все механизмы в действии... А потом просто погулять.

Также популярна рыбацкая деревня Волендам (Volendam). Посещение всех этих деревушек можно объединить, так как больше двух часов там не проведешь. (Zaanse schans-Marken-Volendam).

Тут уже общественным транспортом не обойтись, берите машину напрокат. Голландцы – отличные водители. Ездить по дорогам Нидерландов безопасно, но обязательно нужен навигатор. И бойтесь штрафов за парковку и превышение скорости!